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お酒と相性抜群の料理レシピ集

旭屋出版

出版社:
旭屋出版
判型:
A4判
ページ数:
112ページ
対応端末:
PC, iPhone, iPad, Android, Tablet

PC版:ストリーミング対応
iPhone版・iPad版・Android版・Tablet版:ダウンロード20回

購入(¥1,800 税込)

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最近の居酒屋や割烹だけでなく、多くの飲食店では夜のお客のニーズに対応するために、お酒に合わせた気の利いた一品を工夫するようになっています。それが、夜のお客を呼ぶ重要な条件の1つになってきています。多くの飲食店のつまみメニューは、さまざまに創作され、また工夫されて、あちこちのお店で評判を呼ぶまでになってきました。本書ではそうしたつまみメニューの進化形を数多く集めて、レシピとともに紹介しています。

※本書に掲載されているメニュー・店舗等の情報は2007年2月現在のものです。

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サンドイッチ176
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