食育クイズ王 ~あなたも食べ物博士~|健学社|月刊「食育フォーラム」編集部|電子書籍|shinanobook.com|シナノ

食育クイズ王~あなたも食べ物博士~

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食育クイズ王
~あなたも食べ物博士~

食育フォーラム編集部

出版社:
健学社
判型:
A5判
ページ数:
104ページ
発行日:
2010/06/15 
発売日:
2010/06/15 
対応端末:
PC, iPhone, iPad, Android, Tablet

PC版:ストリーミング対応
iPhone版・iPad版・Android版・Tablet版:ダウンロード5回

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『月刊 食育フォーラム』の人気連載資料がついに単行本化!月ごとに食育クイズが「教養・文化」「サイエンス」「なぞなぞ」の食育三賢人から出題されます。「食育だより」「給食だより」や放送資料などにも活用できます。

食育クイズ王 ~あなたも食べ物博士~|健学社|月刊「食育フォーラム」編集部


4月……………………………5
第1 問 「助六」弁当の名前の由来は?
第2 問 甘茶とは一体何?
第3 問 大粒のいちごの名前は?
第4 問 メレンゲとは一体何?
第5 問 チューしてまわる魚はなあに?
第6 問 タケノコをゲットしたきのこは?

5月……………………………13
第7 問 葉が表の柏もちの中身みは?
第8 問 「端午」の意味みは?
第9 問 アサリはなぜ秋に食べない?
第10 問 食物せんいの働きは?
第11 問 どんな人も「なるほど」と思う食べ物は?
第12 問 いつ出しても、「今晩食たべる」といわれてしまうものは?

6月………………………… 21
第13 問 むし歯の原因となる調味料は?
第14 問 「ナポレオン」という品種のある果物は?
第15 問 ピーマンのにおいの成分の働きは?
第16 問 いちじくには花が咲かないの?
第17 問 卵をゆでたのは誰?
第18 問 応援でつい興奮してしまう豆は?

7月………………………… 29
第19 問 「山クラゲ」は何の野菜の仲間?
第20 問 「アンデスメロン」の名前の由来は?
第21 問 ウナギが産卵する場所はどこ?
第22 問 梅干しを作るときにどのしそを使う?
第23 問 出してもすぐになくなる食べ物は?
第24 問 気合を入れながら泳ぐ魚は?

8月………………………… 37
第25 問 8月に2 回も記念日のある食べ物は?
第26 問 中国語で写真の合図にする野菜は?
第27 問 バナナの食べごろとは?
第28 問 アイスクリームが一番はじめに作られた国は?
第29 問 誰もが「これはいい~」と思う豆は?
第30 問 柔道や剣道、空手が得意な果物は?

9月………………………… 45
第31 問 しいたけを栄養たっぷりにする方法は?
第32 問 お米の粉から作られるめんは?
第33 問 イカの墨の役割とは?
第34 問 ニホンミツバチのはちみつの特徴は?
第35 問 いつも値段が気になるどんぶり物は?
第36 問 よくあきらめられてしまう野菜は?

10月………………………… 53
第37 問 生マグロを食べるようになったのはいつ?
第38 問 「あちゃら漬け」の名前の由来は?
第39 問 さつまいもを長く保存するには?
第40 問 マヨネーズは何から作られる?
第41 問 思わず両手をたたいてしまう食べ物は?
第42 問 牛乳をさかさにするとできる木の実は?

11月………………………… 61
第43 問 新鮮なサバの見分け方は?
第44 問 実際にあるお米の品種の名前は?
第45 問 栗の渋皮は何のためにある?
第46 問 ジャムはどうやってつくる?
第47 問 誰が食べても「うまい!」と言うすしは?
第48 問 いつもくよくよ考えているカニは?

12月………………………… 69
第49 問 ブロッコリーの名前の由来は?
第50 問 看護師さんでもよく洗い忘れる手の部分は?
第51 問 かぼちゃのどの部分に一番栄養がある?
第52 問 サケは赤身魚、白身魚?
第53 問 給食室にいて、保健室にはいない動物は?
第54 問 伸ばすと曲が~るふしぎな野菜は?

1月………………………… 77
第55 問 七草がゆの「すずしろ」は何の野菜?
第56 問 鏡開きでしてはいけないことは?
第57 問 タラのひげは何のためにある?
第58 問 おせちの黒豆を煮るときに入れるものは?
第59 問 実を食べると缶になって残る果物は?
第60 問 逆さにすると突然出てきて驚く食べ物は?

2月………………………… 85
第61 問 白菜はいつ日に本で作られるようになった?
第62 問 動物の名前のついた豆は?
第63 問 カカオは木のどこに実をつける?
第64 問 おいしいココアをつくる方法は?
第65 問 願いごとをしながら食べるものは?
第66 問 点をつけると震えだす果物は?

3月………………………… 93
第67 問 戦国武将の名がついたセロリの別名は?
第68 問 フィンランド語で「シカ」は何の動物?
第69 問 ひじきにたっぷり含まれている栄養素は?
第70 問 ひな祭りの白酒は子どもが飲んでもいい?
第71 問 逆さまにすると痛い魚は?
第72 問 ミシンから1を引くと出てくる魚は?

さくいん………………………101

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