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- 食育フォーラム 2025年6月号
特集
食べる意欲を育てる食育
08 わたしの『みらいさん』をおこそう！
京都市立市原野小学校 栄養教諭 吉村弘太
連載
02 白山のめぐみおいしい給食
なすとピーマンのカレーグラタン、ひんやりきなこわらびもち
石川県白山市立東明小学校 栄養教諭 竹中好美
24 猪瀬先生の献立こそ食教育だ！
じめじめする季節を元気にはねかえそう
元埼玉県栄養教諭 猪瀬里美
34 食育漢字 蜆
公益財団法人 日本漢字能力検定協会 漢字文化研究所 研究員 田中郁也
38 食べる力をはぐくむ食の指導 ③
「食べる力」の発達課題とその指導
元京都市栄養教諭 中野道子
60 こうじやさん名作劇場③
かんぴょうベストテン （かんぴょうの卵とじ）
パインちゃん,魔法使いのアサリーちゃん
こうじやけんじ
70 食育の余白に ⑮
第３期『 水前寺菜プロジェクト』スタート ほか
熊本県熊本市立西原中学校 栄養教諭 松岡珠美
資料
45 食育落語解説 『ちりとてちん』 山本進・重藤曉
46 食育ニュース･ミニ版
問題提起編 残ってしまうのは、なぜ？
課題解決編 よく味わうためにルールを決めよう！
和食くん 和食と和菓
49 きょうのきゅうしょく 尾中滋子
乳酸菌,しいら
50 食育だより 佐藤美春
・衛生に気をつけよう,6月は食育月間です,
6月のさまざまな食の記念日
52 食育カラーイラスト
54 新 食育イラスト資料の森
・給食時計,朝ごはん充実の3ステップ、じゃがいも、たちうお、
きゅうり、牛乳、びわ、さくらんぼ
56 新・わくわく献立表
58 大人の食育 まんが道
・One Health
67 カラー版 お役立ち1/4 一口メモ
・SDGs 目標15，イサキ， クイズ「きゅうり」
お役立ち情報
33 歳時記
68 情報ツウ『現代"間食"考』，『究極のあんこを炊く』
『もっと人生は愉快になる』，『栄養と調理技能検定』へ
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