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一年中、すぐ育てて食べられる! おうちですずなり野菜

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一年中、すぐ育てて食べられる! 
おうちですずなり野菜

深町貴子

出版社:
カンゼン
判型:
その他
ページ数:
144ページ
発行日:
2009/06/29 
対応端末:
PC, iPhone, iPad, Android, Tablet

PC版:ストリーミング対応
iPhone版・iPad版・Android版・Tablet版:ダウンロード5回

購入(¥945 税込)

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“安心・安全”で栄養&笑顔満点!!
室内菜園のバイブル登場です!!

畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。
収穫した野菜を使った目からうろこのレシピも満載!
季節を問わずいつでも思い立ったその日から育てられる野菜が45種。身近にある容器やグラスなどを使って育てています。
一年中いつでも栽培でき、料理に大活躍すること間違いなし!!
今まで「野菜づくりはハードルが高い」と敬遠していた人でも、この方法ならきっとうまくいくはずです。
もちろん、自分で育てた野菜は「安心・安全」というおまけつきです!!

一年中、すぐ育てて食べられる!おうちですずなり野菜|深町貴子|カンゼン


はじめに
はじめる前にそろえておきたい道具、土、肥料
PART1 タネから土で育てるベビーリーフ
PART2 苗から室内培養土で育てる香味野菜
PART3 タネからペーパーで育てるスプラウト/かいわれ型
PART4 タネを洗って育てるスプラウト/もやし型
PART5 苗から育てる水耕栽培
終わりに
この本で作ったタネ袋一覧

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